Code alimentation  

Cinéma, rencontre et atelier en partenariat avec le Quai des savoirs dans le cadre de la programmation associée à l’exposition Code Alimentation



Vendredi 27 mars à 21h au Cinéma - Complexe Patrick Pépi

- Projection du film "Tout est possible", suivie d’une rencontre avec Marie-Hélène Robin, enseignante-chercheuse en protection des cultures et agronomie (INP Purpan à l’Ecole d’Ingénieurs de PURPAN), chercheuse associée INRAE (UMR-AGIR) et Nicolas Schaefers, maraîcher de Salsas, ferme municipale de Quint-Fonsegrives.

"Tout est possible", de John Chester. John et Molly décident de quitter Los Angeles pour se lancer dans le développement d’une ferme écoresponsable. Tout est possible propose une vision plus traditionnelle de la vie, fondée sur ce que la terre peut donner, quelle que soit la forme.
Tarif unique : 5 € la place | VF

Samedi 28 mars à 10h30 à la Médiathèque Anne-Laure Arruebo

Rencontre et atelier jeune public |
Circuits courts, consommer local
Rencontre avec Melise Bouroullec, enseignante-chercheuse en économie des filières (INP Purpan) et Sylvain Joffre, chef étoilé du restaurant En Pleine Nature de Quint-Fonsegrives.

Qu’est-ce qu’un circuit court ? Quels en sont les enjeux du point de vue du consommateur et du restaurateur ?
Les circuits courts alimentaires en France sont anciens et ancrés dans la tradition du commerce des produits agricoles. Depuis une vingtaine d’années, ils se multiplient, s’organisent et changent d’échelle. Rapprocher producteurs et consommateurs, développer l’approvisionnement des cantines scolaires, savoir d’où vient ce que l’on mange, tous ces aspects de notre consommation font partie des questionnements environnementaux d’actualité. Portés par des agriculteurs, des entrepreneurs, des acteurs publics, des consommateurs ou des citoyens, les circuits courts font émerger une reconnexion entre agriculture, alimentation et territoires. Venez échanger sur ce renouveau en France, comprendre la diversité des modèles illustrés d’exemples concrets en Occitanie lors de cette rencontre à double voix.

Rencontre pour public ado et adulte |
30 participants, inscription conseillée à la médiathèque.

Atelier nature pour enfants, à partir de 6 ans |
Agriculture en ville avec l’association CPIE Terres Toulousaines
Venez jouer et apprendre à reconnaitre les fruits et légumes de saison. Découvrons ensemble les petites bêtes qui nous entourent et apprenons à les reconnaître, à les attirer et leur offrir gîte et couvert. Tu repartiras avec un mini hôtel à insectes, de quoi commencer chez toi à créer la plus petite réserve naturelle du monde.

Atelier pour enfants, à partir de 6 ans |
12 participants, inscription conseillée à la médiathèque.

Informations et inscriptions | Médiathèque Anne-Laure Arruebo,
Rue des coteaux, 31130 Quint-Fonsegrives -
Tél. : 05.62.16.63.50 – mail